Pesto alla Genovese Tipico

Pesto alla Genovese Tipico

(1 recensione del cliente)

 

Il Top di gamma della produzione Ambrosini lo si può senza dubbio ritrovare nel Pesto alla genovese denominato “Tipico”. La denominazione di questo prodotto non è affatto casuale, deriva infatti dalla sua realizzazione, che rispetta la ricetta tradizionale genovese, anzi la esalta, il profumo ed il sapore intenso ed inebriante che caratterizzò questa antica salsa genovese fin dalla nascita, nella ricetta rivista da Ambrosini vengono elevati ad uno stadio superiore.
I Pinoli, l’Olio Extra vergine  di Oliva, il Pecorino Romano D.O.P., il Parmigiano Reggiano D.O.P…. Già singolarmente questi ingredienti suscitano il nostro interesse e stimolano l’appetito, unendo tutto ciò ad un basilico profumatissimo e dal sapore intenso, coltivato con maestria nelle nostre terre liguri adiacenti, si ottiene il Pesto alla Genovese “Tipico”, con il quale Gastronomia Ambrosini da qualche anno sta riscuotendo un grande successo tra la propria clientela, conquistando nuovi estimatori.

  • • Confezione 170 gr
  • • Confezione 900 gr
  • • Confezione 1800 gr
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Descrizione

Si tratta del Pesto alla Genovese per eccellenza, nella realizzazione di questo prodotto nulla è lasciato al caso, gli ingredienti vengono selezionati uno ad uno, vengono controllati i lotti di produzione degli ingredienti e ad ogni variazione, prima di utilizzarli vengono testati dallo staff per assicurarsi che rispettino lo standard qualitativo richiesto.

La lavorazione del prodotto ha un ruolo determinante, si cerca di emulare, con macchine industriali appositamente modificate per questo, la tradizionale macinatura con mortaio e pestello, tutto ciò per rendere il prodotto omogeneo ma nel contempo regalare a chi lo consuma, quel piacere di ritrovare a tratti nel piatto ogni singolo ingrediente contenuto, per apprezzarne il sapore intenso e la grande qualità.

Informazioni aggiuntive

Peso3 kg
Dimensioni48 × 120 cm

1 recensione per Pesto alla Genovese Tipico

  1. AMELIA

    OTTIMO PRODOTTO

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